**Kimyasal Yapı ve Özellikler:**Kristal yapıda olabilir ya da sıvı formda bulunabilir. Beyaz veya hafif sarı renkte kristaller şeklinde olabilir.**Kullanım Alanları:**1. **Gıda Endüstrisi:** Sodyum metabisülfit, gıdalarda antioksidan ve koruyucu madde olarak kullanılır. Özellikle şarap üretiminde, meyve ve sebzelerin renginin korunmasında, deniz ürünlerinin tazelik durumunun korunmasında ve kuru meyve ve fındık ürünlerinin kararmasını önlemek için kullanılır. 2. **İlaç Endüstrisi:** Bazı ilaçların üretiminde koruyucu madde olarak kullanılabilir.3. **Tekstil Endüstrisi:** Tekstil endüstrisinde beyazlatıcı ajan olarak kullanılabilir.4. **Su Arıtma:** Su arıtma tesislerinde kloru gidermek için kullanılabilir.5. **Fotoğrafçılık:** Fotoğrafçılıkta baskı işlemlerinde kullanılabilir.6. **Temizlik Ürünleri:** Bazı temizlik ürünlerinde de dezenfektan olarak kullanılabilir.**Güvenlik ve Dikkat Edilmesi Gerekenler:**Sodyum metabisülfit, bazı insanlarda alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Bu n Devamını Göster