Sodyum metabisülfit (Na2S2O5), kimyasal formülü Na2S2O5 olan bir inorganik bileşiktir. Bu bileşik, sodyum iyonları ve metabisülfit (H2S2O5) iyonlarının birleşiminden oluşur.Sodyum metabisülfitin birçok kullanım alanı vardır:1. **Gıda Endüstrisi**: Gıda endüstrisinde koruyucu ve antioksidan olarak kullanılır. Özellikle meyve suyu, şarap, deniz ürünleri ve kurutulmuş meyveler gibi ürünlerde mikroorganizmaların büyümesini önlemek ve renklerin korunmasına yardımcı olmak için kullanılır.2. **Su Arıtma**: Sodyum metabisülfit, su arıtma tesislerinde kloru gidermek için kullanılabilir. Klor, suyun dezenfeksiyonunda kullanılan bir kimyasaldır ve kalıntı kloru gidermek için sodyum metabisülfit kullanılabilir.3. **Fotoğrafçılık**: Fotoğrafçılıkta banyo çözeltilerinde bir koruyucu ve banyo çözeltilerinin hazırlanmasında bir indirgeyici ajan olarak kullanılır. Özellikle film ve kağıt banyolarında kullanılabilir.4. **Tekstil Endüstrisi**: Tekstil endüstrisinde, kumaşların beyazlatılması ve ağartılma Devamını Göster