Sitrik Asit Monohidrat (C₆H₈O₇)

Sitrik asit monohidrat, kimyasal formülü C6H8O7·H2O olan bir organik asit bileşimidir. Sitrik asidin bir hidrat formudur ve su molekülleriyle kristal yapısında birleşmiştir. Bu bileşik, beyaz renkli, kristal şeklinde bir katıdır.Sitrik asit monohidratın birçok kullanım alanı vardır:1. **Gıda Endüstrisi**: Sitrik asit, gıdalarda asitlik düzenleyici, tatlandırıcı ve koruyucu olarak kullanılır. Özellikle meyve sularında, alkolsüz içeceklerde, konserve yiyeceklerde, turşularda ve şekerleme ürünlerinde yaygın olarak bulunur.2. **Kozmetik ve Kişisel Bakım Ürünleri**: Sitrik asit, kozmetik ürünlerde pH ayarlayıcı olarak, cilt bakım ürünlerinde ve şampuanlarda kullanılır. Ayrıca, saç boyalarında ve diş macunlarında da bulunabilir.3. **Temizlik ve Ev Bakım Ürünleri**: Sitrik asit, temizlik ürünlerinde kireç çözücü ve pas önleyici olarak kullanılır. Özellikle banyo temizleyicileri ve tuvalet temizleyicilerinde bulunabilir.4. **İlaç Endüstrisi**: Sitrik asit, ilaç formülasyonlarında bir çözücü ve Devamını Göster